豚骨らーめん福徳 志村店
2.3
味の感想
- 都内にも数店舗を展開するチェーンのラーメン屋。チェーンだけあって味は安定しており、万人受けしそうな仕上がり
- メニューも豚骨をベースにマー油・醤油豚骨などバリエーションを用意しており、飽きない様に工夫されている
- ベースの麺はシンプルな卵麺、やや薄く平麺のような食べ応え
- ベースとなる豚骨はかなり甘め。店内にも「ポタージュ」という文字があったとおり、濃厚で甘味もあるスープになっている。ハバネロとの相性は微妙
- 一方、豚の旨味がぎゅっと凝縮されている一品
お店の感想
- これといって特徴のないチェーン型ラーメン店の内装。黒を基調としたこぎれいな装い
店舗情報
アクセス
東京都板橋区志村1-32-28 サントーク志村1Ｆ
都営三田線 志村坂上駅 徒歩5分
営業時間
11:30～22:00